Kiitos kaikille edelliseen postaukseen kommentoinneille kannustuksesta! Toivottavasti asia edistyy toivotulla tavalla. Ainakaan yritystä ei puutu. Jos et tiedä mistä on kysymys niin voit lukea täältä.
OIKEIN MUKAVAA TÄTÄ PÄIVÄÄ KAIKILLE! 💛
Tykkään vastata blogihaasteisiin ja tällä kertaa sain idean postaukseen Birgitan Skool ja kulaus-blogista. Haasteessa bloggaaja vastaa erilaisiin kysymyksiin. Kysymykset kuuluivat näin: Asioita, joista et koskaan kirjoittaisi blogissa: En kirjoittaisi liian henkilökohtaisista asioista, ovat ne sitten omiani tai läheisten ihmisten asioita. Jonkun mielestä voi tuntua siltä, että kirjoitan nytkin liian henkilökohtaisista jutuista, olenhan blogissani näyttänyt paljon kuvia kodistamme ja mökistämme. Itse en niitä kuitenkaan pidä salattavina asioina, joten mielelläni jaan edelleenkin koti-ja mökkikuvia blogissani. Missä pihistelet/säästät? En ole kauhean säästäväinen, enkä varsinkaan pihi, mutta tällä hetkellä yritän säästää ainakin sähkön käytössä sammuttamalla valot sieltä missä ei oleskella. Pyykkikoneessa pyrin pesemään täysiä koneellisia. Niin tosin olen tähänkin asti tehnyt. Mutta kun vaatteita on rajallinen määrä, ja kahden hengen taloudessa koneen täyttyminen voi kestää, niin joskus on pistettävä kone pyörimään hiukan vajaanakin, jotta seuraavaksi päiväksi olisi päällepantavaa. Ruoassa säästän käyttämällä tähteet seuraavan päivän ruoassa tavalla tai toisella. Matkustelut ovat myös jääneet ihan minimiin. Missä et pihistele/säästä? Koska minulla on tosi lyhyet hiukset, niin kerran kuukaudessa on parturiin päästävä, jotta tukka pysyy mallissaan. Tosin minun hiusteni leikkuu ja hoito on melko edullista kun en värjää hiuksiani. Lempikotityösi? Lempikotityöni on eittämättä pyykkihuolto. Eli nautin siitä kun saan napsaista koneen käyntiin ja sitten ottaa sieltä puhdasta ja ripustaa sen kuivumaan. Mukavaa on myös viikata puhtaat pyykit pinoon ja laittaa ne takaisin kaappiin. Yhtä mukavaa pyykinpesu ei ollut kuitenkaan silloin kun oltiin nuoria, eikä ensimmäisessä kodissamme meillä ollut pesukonetta, vaan kaikki pestiin käsin. No lakanat ja pyyheliinat sentään pesin talon pyykkituvassa. Inhokkikotityösi? Se on varmaan imurointi. Se tuleekin tehtyä aivan liian harvoin. Imurointi voisi olla kivaakin, jos ei olisi mattoja eikä huonekaluja ja saisi imuroida vaan paljaita lattioita ilman kaikenlaisia häiritseviä pöydän-ja tuolinjalkoja. Silittämisestä en myöskään tykkää. |
Sohvan tyynyt ja peitot voivat olla koko talven paikoillaan. |
Grillikin mahtuu hyvin kesähuoneeseen talveksi. Sitä emme talviaikaan käytä. Kaasupullo jätettiin ulos. |
Kiitos ihana kesähuone tästä kesästä. Olemme taas viettäneet lukemattomia hienoja hetkiä täällä ja se on kyllä ollut taaskin punaisen maton paikka meillä! Tämä oli kolmas kesä kun nautimme kesähuoneesta. Klikkaamalla tästä voit katsella tunnelmia siltä ajalta kun kesähuone valmistui. 💚💚💚 |
Hei! Teki mieli kokeilla leipomista airfryerilla. Kauppaan ei houkuttanut lähteä ja tein sellaisia muffinseja joihin ainekset löytyivät kotoa. Ohjeen nappasin Kinuskikissan leivontaohjeista. Hänen ohjeessaan omenamuffinsit paistettiin tavallisessa uunissa, mutta minä kokeilin airfryerissa. Paistoin ne tavallisissa paperivuoissa kun en sitkeistä etsimisistä huolimatta ole tältä saarelta onnistunut silikonivuokia löytämään. Hyvin onnistui paperisisissa. Laitoin varmuuden vuoksi kaksi vuokaa sisäkkäin. Tässä ohje: Taikina: 200g voita t. margariinia 2,5dl sokeria 2 kananmunaa 6dl vehnäjauhoja 2tl leivinjauh. 1tl kanelia ripaus suolaa 2,5dl maitoa Täyte: 2 hapanta omenaa 2rkl fariinisokeria 2tl kanelia -Kuori ja poista siemenkodat omenoista. Lohko ne ohuiksi lohkoiksi ja leikkaa vielä lohkot 2-3 osaan. -Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. -Lisää munat yksi kerrallaan vatkaten vaahtoon. -Yhdistä kuivat aineet keskenään, ja lisää ne taikinaan vuorotellen maidon kanssa. -Täytä muffinsivuoat reilusti yli puolen välin - Sekoita omenoihin fariinisokeri (tai tavallinen hieno sokeri) ja kaneli ja painele omenapalaset syvälle taikinaan. -Paista airfryerissa tehosta riippuen 160-180 asteessa n. 10-15min. Itse tarkkailin välillä kypsyyttä ja lisäsin tai vähensin lämpöä tarpeen mukaan. -Halutessasi sirottele tomusokeria jäähtyneiden muffinsien pinnalle. Tuli kyllä tosi hyviä ja meheviä. Minulle, aloittelijalle lämpötilan ja paistoajan valitseminen on vielä kokeilujen asteella. Kotoa ei löytynyt fariinisokeria joten käytin tavallista sokeria. Tein puolikkaan annoksen taikinasta ja siitä tuli viisi isoa muffinsia. Sitten vielä kahvin keittoon ja niin sunnuntain jälkiruoka oli valmis. 💜💜💜 |
Eilen oli kaunis aurinkoinen syyspäivä ja lähdimme patikoimaan Kungsön patterimäelle. Kungsö on lyhyehkön ajomatkan päässä Maarianhaminasta Gottbyn suuntaan. Opastaulussa parkkipaikan vieressä kerrotaan seuraavaa: "Kungsön patterimäen alueella on kivetty 2km pituinen venäläisten sotilastie ja kasarmialue, joka rakennettiin Dalsbergin kukkulalle vuosina 1916-1918. Rannikkopatteri oli osa suurta puolustuslinjaa joka ulottui Ahvenanmaalta aina etelään Hiidenmaalle ja Saarenmaalle. Sen tarkoituksena oli sulkea Suomenlahden suu ja valvoa Pohjanlahden liikennettä. Kasarmialueella on jäljellä rakennusten kivijalkoja ja Dalsbergin mäellä on räjäytettyjen tykkijalusten raunioita sekä näkötorni, josta avautuu näkymä Maarianhaminan rannikolle ja merialueelle." "Patterimäen ympäri kulkee useita polkuja vaihtelevassa maastossa. Polku ylittää kasarmialueen ja kulkee näkötornin kautta ja sieltä edelleen sekä länteen että itään. Itään päin voi seurata pehmeää sammaleista polkua, joka kiemurtelee metsän läpi Kungsöfjärdenin rantaan. Länteen johtava polku kulkee lähellä Gottbysundin salmen rantaa." |
Olemme vasta ihan alkuvaiheessa ruoanvalmistuskokeilujen kanssa, joten kovin paljoa emme vielä onnistumisista tiedä. Olemme valmistaneet ranskalaisia perunoita ja kalaa ja molemmista tuli hyviä. Eilen J paistoi pizzaa airfryerilla ja se onnistui yli odotusten. Pohja oli juuri sopiva ja pizza oli mehevä ja maukas. Ritilä, jonka päälle pizza laitetaan paistumaan, on tässä koneessa n. 19cm läpimitaltaan, joten suuren suuria ei pizzoista tällä laitteella tule, mutta niitä voi saman tien tehdä useampia. J laittoi leivinpaperin pizzan alle ennen paistamista. Minä puolestani tein pannukakkua airfryerilla ja siitäkin tuli suussa sulavan makuista. Ainoa vaikeus oli, kun kotoa ei löytynyt sopivan kokoista pyöreää vuokaa, joten kauppaan oli lähdettävä sellaista hakemaan. Airfryeriin sopii materiaalinsa puolesta kaikki sellaiset astiat jotka sopivat tavalliseenkin uuniin. Tietenkään ei kylämme kaupoista löytynyt mitään sopivaa astiaa ja ostin sellaisia kertakäyttöisiä sokeriruokokulhoja, joista usein tarjoillaan markkinoilla kuumia keittoja. Ne kestävät 200 asteen kuumuuden ja hyvin ne kestivät pannukakun paistossa. Harmitti vaan kun niissä on aika korkeat reunat eikä pannukakkua saanut niistä ehjänä ulos, joten söimme sen lusikalla suoraan kulhosta. Käväisimme vielä illalla kaupungissa parissa kaupassa, mutta kummassakaan ei ollut silikonivuokia jollaisia olisin ostanut. Ostimme sitten pienen, juuri laitteeseemme mahtuvan irtopohjavuoan, mutta sitä emme ole vielä kokeilleet. Tänään on aikomuksena kokeilla miten Outin spiraaliperunat onnistuvat tällä laitteella. Tuntuu, että tällä voi valmistaa suurin piirtein samoja ruokia kuin tavallisessa uunissa, mutta energiaa kuluu vähemmän koska tämä on kooltaan pienempi kuin normaali uuni. Uunin esilämmitystä ei tarvita, joten siinäkin säästyy aikaa ja energiaa. Facebookista löytyy airfryer-ryhmiä joista saa paljon ohjeita ja vinkkejä airfryerin käyttöön ja reseptejä on netissäkin vaikka kuinka paljon. Sieltä nappasin ohjeen pannukakusta, jossa samat aineet kuin tavallisessakin uunissa tehtävässä pannarissa. - 1 muna - 1dl vehnäjauhoja - 2dl maitoa - 1rkl sulaa voita ripaus suolaa, sokeria ja vaniljasokeria Paistetaan airfryerissa 180 asteessa n. 15 min. Tästä tulee kaksi annosta. Tuntuu vähän siltä, että nyt minäkin innostun kokkailusta! 💛💛💛 |
Vuorelta avautuu huikeat näkymät merelle yli kallioiden ja käkkärämäntyjen ja kaukana horisontissa näkyy Sälskärin majakka. |
Alueella oli kymmenisen pientä, vaatimatonta yöpymismökkiä, jotka ovat käytössä kesäkautena. Paikka on mitä kaunein ja näkymät eivät voisi olla hienommat. |
Geta on käymisen arvoinen paikka omalla autolla liikkuville. Matkan varrella voi ihailla omenaviljelyksiä, joita on kymmeniä tien varrella. Juuri nyt omenat loistivat punaisina ja keväällä taas kukinta on tosi kaunista. Getaan on matkaa Maarianhaminasta n. 40km. Maarianhaminasta ajetaan ensin Godbyhyn ja sitten käännytään Getan suuntaan. Jatketaan sitä tietä niin pitkälle että tullaan Getan kirkolle, josta oikealle kääntyy tie Getavuorille (Getabergen). Muutama sata metriä kiemurtelevaa tietä ja ollaan perillä. (Tarkkasilmäinen lukija kirjoitti facebookin puolella, että purettava rakennus on juurikin tuo pikku mökki. Hän myös kertoi, että omaa autoa ei välttämättä täällä vierailuun tarvitse, sillä bussi n:o 2 vie Getan keskustan kaupalle ja siitä on kävelymatka tuonne vuorelle. Bussi lähtee Maarianhaminan bussiasemalta, joka on kirjaston vieressä. Aikataulut löytyvät täältä.) MUKAVAA UUTTA VIIKKOA JA LOKAKUUN ALKUA! 💜💜💜 |